อาหารเสริม วิตามิน หมดอายุยังกินได้อยู่ไหม มีคำตอบ

อาหารเสริม วิตามิน หมดอายุยังกินได้อยู่ไหม เป็นคำถามที่หลายๆ คนที่ดูแลสุขภาพแต่ลืมใส่ใจตัวเอง และเมื่อกลับมาดูที่ตู้เย็น ก็พบว่ามีผลิตภัณฑ์อาหารเสริม  วิตามินอาหารเสริม อยู่หลายอย่างที่ลืมทาน และบางอันก็เก็บไว้นานเลยสงสัยว่า ถ้าหากหมดอายุแล้วยังทานได้อยู่หรือไม่ และที่สำคัญเราจะมาบอกวิธีการดูวันหมดอายุของอาหารเสริมให้เข้าใจง่ายๆ อีกด้วย

วิตามินหรืออาหารเสริมแบบชนิดเม็ด ปัจจุบันเป็นที่นิยมในกลุ่มของการดูแลสุขภาพ เพราะนอกจากสะดวก ง่ายต่อการทานและพกพา กระบวนการผลิตอาหารเสริมหรือวิตามินในรูปแบบเม็ด จะคงไว้ซึ่งประโยชน์ได้ดีที่สุด

วิธีการดูอาหารเสริม วิตามิน ดูอย่างไรว่าหมดอายุ โดยปกติแล้วจะมีฉลากระบุไว้อย่างชัดเจนว่า อาหารเสริม วิตามินนั้นๆ จะหมดอายุ เมื่อใด

จากภาพตัวอย่าง คือ อาหารเสริมหรือวิตามิน นี้ ผลิตเมื่อ วันที่ 4 เดือน 9 ปี 2014 และ หมดอายุวันที่ 4 เดือน 9 ปี 2017 แปลว่า อาหารเสริมหรือวิตามิน นี้มีอายุถึง 3 ปี นั่นเอง

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นแล้ว การเก็บรักษาอาหารเสริมหรือวิตามิน ก็ถือเป็นส่วนสำคัญที่จะรักษาประโยชน์ไว้ได้ แต่หากผลิตภัณฑ์นั้นมีความเสื่อมคุณภาพลง เราจะสามารถสังเกตุได้จาก

1. สีหรือเม็ดมีขนาดเปลี่ยนไป  มีจุดด่าง ขึ้นรา หรือในกลุ่มที่มีการเคลือบจะมีผิวสัมผัสเหนียวหรือมีกลิ่นผิดไปจากเดิม
2. ในกลุ่มยาแคปซูล จะมีลักษณะพองออกหรือจับกัน ตัวผงอาจมีการเปลี่ยนสีหรือเชื้อรา ซึ่งเป็นอันตรายเป็นอย่างมาก

วิธีการเก็บรักษาคุณภาพอาหารเสริม วิตามิน อย่างถูกต้อง

1. เก็บวิตามินหรืออาหารเสริมไว้ตามคำแนะนำของฉลากอย่างเคร่งครัด
2. หลีกเลี่ยงการโดนแสง แสงแดด อุณหภูมิ ที่จะก่อให้คุณภาพของวิตามิน อาหารเสริมเสื่อมลง
3. ควรเก็บอาหารเสริม วิตามินต่างๆ เข้าตู้เย็น เพื่อรักษาคุณภาพไว้
4. ควรอ่านฉลาก คำแนะนำ การรับประทาน อาหารเสริมหรือวิตามินก่อนทุกครั้ง
5. หากพบว่าอาหารเสริมหรือวิตามินมีความผิดปกติ รูป สี กลิ่น ขนาด แนะนำให้เปลี่ยนทันที