กินคอลลาเจน ผลข้างเคียง คืออะไร? ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า คอลลาเจน นั้น คือสิ่งที่ร่างกายของเรานั้นต้องการ ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าร่างกายของเรานั้นสามารถสร้างคอลลาเจนได้ ซึ่งมันจะมีส่วนช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ความแข็งแรงของผมและกระดูก แต่ท้ายที่สุดประสิทธิภาพของการสร้างคอลลาเจนนั้นก็จะลดลงไปตามกาลเวลาเมื่อเราอายุเพิ่มขึ้น นี่จึงเป็นเหตุผลที่ทำให้ผู้บริโภคหลาย ๆ คนเลือกที่จะซื้อคอลลาเจนที่เป็นอาหารเสริมเพื่อมารับประทานนั่นเองค่ะ แต่การรับประทานคอลลาเจนมาก ๆ หรือมากเกินไปก็ส่งผลข้างเคียงต่อร่างกายเช่นเดียวกัน ทั้งนี้ หลาย ๆ คนอาจเคยได้ยินมาว่าการทานคอลลาเจนมากเกินปริมาณที่ควร มันก็จะถูกขับออกมาทางปัสสาวะของเราได้อีกด้วย ซึ่งเรื่องจริงจะเป็นอย่างไร มีผลข้างเคียงอะไรบ้าง ในบทความนี้ Charmace มีคำตอบค่ะ
กินคอลลาเจน ผลข้างเคียงมีอะไรบ้าง ต้องกินคอลลาเจนอย่างไรจึงจะปลอดภัย?
คอลลาเจน คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบได้ตามกระดูก กระดูกอ่อน รวมถึงเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกายของสัตว์และมนุษย์ ด้วยคุณสมบัติเสริมสร้างความแข็งแรง ความยืดหยุ่น และเพิ่มความชุ่มชื้นแก่ผิวหนัง ทำให้ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมคอลลาเจนจำนวนมาก ทั้งชนิดเม็ดหรือชนิดผงละลายน้ำ โดยต่างกล่าวอ้างสรรพคุณในการบำรุงให้ผิวอ่อนเยาว์ สว่างสดใส มีสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอก หรือบางครั้งก็โฆษณาสรรพคุณด้านการบรรเทาอาการปวดจากโรคข้อโรคกระดูก ทว่าการใช้คอลลาเจนเสริมในรูปแบบต่าง ๆ นั้นมีประโยชน์จริงหรือ เรามาติดตามไปพร้อม ๆ กันค่ะ
ทำไมเราต้องกินคอลลาเจนเสริม?
หลายคนคงเกิดความสงสัยว่าถ้ากินคอลลาเจนไปแล้วจะมีผลดีอย่างไร ซึ่งมีหลายงานวิจัยที่ศึกษาเกี่ยวกับคอลลาเจนแสดงให้เห็นว่าคอลลาเจนมีประโยชน์ ดังนี้
- ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่น ความชุ่มชื้น ความฟู และลดความหยาบกร้านของผิว
- ช่วยทำให้ริ้วรอยที่เห็นได้ชัดดูจางลง
- ลดการเปราะแตกของเล็บ
- ช่วยชะลอการสลายของมวลกระดูก เมื่อกินคู่กับแคลเซียมและวิตามิน ดี
- ช่วยเรื่องสุขภาพของข้อต่อในกลุ่มผู้สูงอายุ เช่น ลดอาการปวดข้อต่อ เป็นต้น
ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนมีกี่แบบ?
คอลลาเจนสามารถสังเคราะห์ได้จากสัตว์ เช่น หมู วัว และปลา เป็นต้น ซึ่งผลิตภัณฑ์คอลลาเจนมีหลายรูปแบบ ได้แก่
- เจลาติน
- คอลลาเจนที่ผ่านการย่อยบางส่วน (ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน)
- คอลลาเจนเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด (คอลลาเจนไตรเปปไทด์)
- คอลลาเจนเปปไทด์ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโน 2 ชนิด (คอลลาเจนไดเปปไทด์)
นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์คอลลาเจนที่ขายกันอยู่ก็มีหลากหลาย อาจจะเป็นคอลลาเจนล้วน หรือบางผลิตภัณฑ์ก็เติม วิตามิน เกลือแร่ สารต้านอนุมูลอิสระ หรือ กรดไฮยาลูรอนิคเข้าไปด้วย ชึ่งก็ยังไม่มีงานวิจัยระบุว่าการเติมสารอื่นจะทำให้ได้ผลดีขึ้น
ผลข้างเคียงของการทานคอลลาเจนมากเกินไป มีอะไรบ้าง?
การทานคอลลาเจนปริมาณมากอาจมีผลข้างเคียง ได้แก่ คลื่นไส้ ท้องผูก ท้องเสีย แสบร้อนกลางอก ง่วงซึม ปวดศีรษะ และอาการแพ้ที่ผิวหนัง หญิงตั้งครรภ์หรือกำลังให้นมบุตรไม่ควรใช้ เนื่องจากยังไม่มีข้อมูลยืนยันความปลอดภัยที่น่าเชื่อถือเพียงพอ ผู้ที่มีอาการแพ้ไก่หรือไข่ควรหลีกเลี่ยงการใช้คอลลาเจนชนิดที่ 2 เพราะอาจไปสู่อาการแพ้ได้เช่นเดียวกันค่ะ
ทั้งนี้ กับความเชื่อที่ว่าหากเรารับประทานคอลลาเจนเกินปริมาณที่ควร คอลลาเจนที่เกินมานั้นจะถูกขับออกทางปัสสาวะเป็นเรื่องจริงมั้ย คำตอบคือเป็นเรื่องจริงค่ะ แต่ไม่ได้ส่งผลอันตรายใด ๆ ต่อร่างกายนะคะ เพราะเป็นการขับออกตามระบบธรรมชาติของร่างกายเราค่ะ เช่น ในหนึ่งวัน เรานั้นสามารถทานคอลลาเจนได้เพียง 2,000 มิลลิกรัม แต่เราดันทานเข้าไป 3,000 มิลลิกรัม คอลลาเจนปริมาณ 1,000 มิลลิกรัมที่เกินมานั้นก็จะถูกขับออกทางปัสสาวะ เป็นต้นค่ะ
ควรกินคอลลาเจนวันละกี่มิลลิกรัม?
จากข้อมูลที่มีในปัจจุบัน ยังไม่สามารถระบุปริมาณของคอลลาเจนที่ควรรับประทานต่อวันและระยะเวลาว่าควรรับประทานนานแค่ไหนถึงจะเหมาะสม ปริมาณคอลลาเจนต่อวันและระยะเวลาแตกต่างกันตามแต่ละงานวิจัยและชนิดของคอลลาเจนที่รับประทาน ดังนั้นจึงควรต้องรอการศึกษาอื่น ๆ เพิ่มเติมในอนาคตค่ะ
อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการได้แนะนำว่า การทานคอลลาเจนนั้น สามารถทานได้ทุกเวลาตามสะดวกตามต้องการ ไม่ว่าจะรับประทานควบคู่กับอาหาร หรือเครื่องดื่มที่ชอบก็ได้ เพราะว่าคอลลาเจนนั้นไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ถ้าหากอยากให้คอลลาเจนส่งผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพที่สุด คือรับประทานตอนที่ท้องยังว่าง เพราะช่วงเวลาที่ท้องว่างนั้น ระบบการทำงานของร่างกายจะสามารถดูดซึมคอลลาเจนได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ สิ่งที่สำคัญเลยถ้าหากว่าอยากให้ผลลัพธ์เป็นที่น่าพอใจมากที่สุด คือควรรับประทานคอลลาเจนอย่างต่อเนื่อง แต่ต้องทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะคะ เพื่อความปลอดภัยค่ะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ
ศึกประชัน คอลลาเจนเม็ด vs คอลลาเจนผง ตัวไหนกินแล้วเป๊ะเว่อร์กว่ากัน !!
5 ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับอาหารเสริมมีอะไรบ้าง
อาหารเสริมผิวขาวตัวไหนดี เลือกยังไงให้ปลอดภัยและเหมาะกับเรา