Category บทความ

กินคอลลาเจนนานๆอันตรายไหม น้อยคนมากค่ะที่จะนึกถึงประเด็นนี้ เนื่องจากคอลลาเจนนั้นมีภาพจำที่ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายมาโดยตลอด ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของผิวพรรณหรือกระดูกก็ตาม อย่างไรก็ดี เมื่อมีภาพจำเช่นนั้น จึงเป็นเรื่องปกติที่ผู้บริโภคจะไม่ค่อยคำนึงถึงผลข้างเคียงบางอย่างที่ถ้าหากทานคอลลาเจนเข้าไปเยอะๆ ก็ส่งผลร้ายต่อร่างกายได้เช่นกัน ในบทความนี้ Charmace จึงนำคำตอบมาให้ผู้อ่านได้ลองพิจารณากันดูค่ะ FAQ: กินคอลลาเจนนานๆอันตรายไหม A: คอลลาเจน คือโปรตีนชนิดหนึ่ง ที่เป็นองค์ประกอบของเนื้อเยื่อต่าง ๆ ในร่างกาย เช่น เอ็นกล้ามเนื้อ กระดูก กระดูกอ่อน หมอนรองกระดูกสันหลัง หลอดเลือด กระจกตา ส่วนของเนื้อฟัน ผิวหนัง เป็นต้น เซลล์ในร่างกายสามารถที่จะสร้างได้เองจากกรดอะมิโนชนิดต่าง ๆ โดยอาศัยวิตามินซีเป็นตัวช่วยในการสร้าง การกินคอลลาเจน ก็เหมือนกับการกินโปรตีนชนิดอื่น ๆ เช่น โปรตีนอัลบูมินจากไข่ โปรตีนเคซีนหรือเวย์โปรตีนจากนม เมื่อทานเข้าไปแล้ว ก็จะถูกย่อยสลายจากกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กจนกลายเป็นหน่วยที่เล็กที่สุด…

วิธีกินไฟเบอร์ที่ถูกต้อง เป็นเรื่องที่หลาย ๆ คนอาจไม่ทราบกันค่ะว่าการรับประทานไฟเบอร์ให้ได้ผลต้องทำอย่างไร เป็นที่ทราบกันดีว่าคุณประโยชน์หลัก ๆ ของเจ้าไฟเบอร์นี้คือการดูแลการทำงานของลำไส้และกระตุ้นระบบขับถ่ายให้ทำงานดีขึ้น และเมื่อการขับถ่ายดีขึ้นก็จะทำให้รูปร่างและสัดส่วนของผู้รับประทานดีขึ้นตามไปด้วยนั่นเอง แต่อย่างไรก็ตาม จากที่กล่าวไปว่าหลาย ๆ คนทานไปแล้วแต่ก็ไม่เห็นผลเท่าไหร่ จึงได้ทำให้หลายคนเริ่มสงสัยว่าการรับประทานให้ผอมเร็ว และปลอดภัยนั้นต้องทานอย่างไรกันแน่ เพราะไฟเบอร์ก็สามารถทานได้จากอาหารทั่วไป และอาหารเสริมเช่นเดียวกัน ดังนั้น ในบทความนี้ Charmace จึงมีคำตอบของการทานไฟเบอร์มาฝากค่ะ วิธีกินไฟเบอร์ที่ถูกต้อง ผอมไว ลดการเกิดไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ ต้องทานอย่างไร? เมื่อพูดถึงประโยชน์ของ “ไฟเบอร์” หรือ “ใยอาหาร” สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงเป็นอันดับแรกมักหนีไม่พ้นในเรื่องของการขับถ่าย ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดเนื่องจากไฟเบอร์มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้เป็นปกติและสามารถขับของเสียออกมาได้ ด้วยเหตุนี้คนที่เป็นโรคท้องผูกเรื้อรังจึงมักจะหาไฟเบอร์มารับประทานเพื่อช่วยในการขับถ่ายอยู่เสมอนั่นเองค่ะ Fiber คืออะไร ไฟเบอร์ หรือเส้นใยอาหาร ส่วนใหญ่เราจะได้จากส่วนโครงสร้างของพืช เช่น กิ่ง ก้าน…

ไฟเบอร์ กิน ก่อน หรือ หลังอาหาร เป็นคำถามของผู้บริโภคที่หลายคนคาใจเป็นอย่างมากค่ะกับการทานไฟเบอร์ชนิดอาหารเสริมว่าควรทานเวลาไหนจึงจะเหมาะสมที่สุด บ้างก็ว่าทานก่อนอาหาร บ้างก็ว่าทานหลังอาหาร และบ้างก็ว่าต้องทานก่อนนอนจึงจะได้ผลที่สุด สิ่งที่ได้กล่าวมานั้นสร้างความสับสนให้แก่ผู้บริโภคเป็นอย่างมาก และอาจทำให้เกิดข้อเข้าใจผิดในการทานไฟเบอร์ชนิดอาหารเสริมไป ดังนั้นจึงเป็นเหตุผลที่เราควรทำการศึกษาและปฏิบัติตามหลักการทานที่ถูกต้องเพื่อประสิทธิภาพและความปลอดภัยของตัวเราค่ะ ไฟเบอร์ กิน ก่อน หรือ หลังอาหาร เวลาไหนได้ผลที่สุด? ปัจจุบันการทานไฟเบอร์เป็นอาหารเสริมเพื่อช่วยขับถ่ายถือเป็นเรื่องปกติ เพราะ ในชีวิตประจำวันยากที่เราจะทานไฟเบอร์จากแหล่งอาหารอย่างผักและผลไม้ให้เพียงพอ คำถามที่ตามมาก็คือ การกินไฟเบอร์นั้นต้องกินเวลาไหนจึงจะถูกต้องและได้ผลมากที่สุด หากอยากรับประทานเพื่อช่วยให้ขับถ่ายได้คล่องขึ้นควรทานก่อนหรือหลังอาหารกันแน่ ซึ่งในบทความนี้ Charmace ได้นำคำตอบมาฝากผู้อ่านทุกท่านกันค่ะ Fiber คืออะไร ไฟเบอร์ หรือเส้นใยอาหาร ส่วนใหญ่เราจะได้จากส่วนโครงสร้างของพืช เช่น กิ่ง ก้าน เมล็ด เป็นส่วนที่ร่างกายไม่สามารถย่อยสลายได้ มีอีกชื่อหนึ่งว่าเซลลูโลส ซึ่งมีโครงสร้างประกอบไปด้วยโมเลกุลน้ำตาลมาต่อกันอย่างซับซ้อน Fiber…

อาหารเสริมผิวขาวตัวไหนดี เป็นเรื่องธรรมดาที่เราอยากจะมีผิวสวยดูสุขภาพดี แต่การเผชิญกับมลภาวะและแสงแดดเป็นประจำทุกวันนั้นกลับเป็นสิ่งที่ไม่อาจหลีกเลี่ยงได้ ซึ่งส่งผลเสียต่อผิวของเราทั้งสิ้น จึงไม่ใช่เรื่องแปลกค่ะที่ในปัจจุบันผู้บริโภคจะนิยมซื้ออาหารเสริมผิวพรรณมารับประทานกันมากขึ้น อย่างไรก็ดี การรับประทานอาหารเสริมบํารุงผิวพรรณก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยทำให้ผิวของเพื่อน ๆ สุขภาพดี เป็นการบำรุงจากภายในสู่ภายนอก ดังนั้นในบทความนี้ Charmace จึงนำข้อมูลเกี่ยวกับอาหารเสริมผิวมาให้ทุกคนได้อ่าน พร้อมวิธีเลือกซื้อเพื่อให้เหมาะกับผู้บริโภคแต่ละคนมาฝากค่ะ อาหารเสริมผิวขาวตัวไหนดี เลือกยังไงให้เหมาะกับเรา? ปัจจุบันในท้องตลาดมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่อวดอ้างสรรพคุณว่าสามารถบำรุงให้ผิวขาวใสขึ้นได้ แต่ในการจะเลือกซื้อหามารับประทานนั้น คุณควรพิจารณาจากสารสำคัญที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ว่าจะให้ประโยชน์ต่อผิวและมีผลกระทบต่อร่างกายอย่างไรบ้าง ซึ่งก่อนที่ผู้บริโภคจะทราบว่าอาหารเสริมผิวตัวไหนดีบ้าง ก็ต้องมาทำความรู้จักกับอาหารเสริมสำหรับผิวพรรณกันก่อนค่ะ ส่วนประกอบสำคัญในอาหารเสริมผิว มีอะไรบ้าง? สามารถแบ่งออกเป็น 3 สารหลัก ๆ ด้วยกันค่ะ ดังนี้ 1. กลูต้าไธโอน เป็นสารที่คนส่วนใหญ่รู้จักว่าช่วยทำให้ผิวดูขาวขึ้น นิยมใส่ในอาหารเสริมสำหรับผิวขาว ทั้งแบบเม็ด แคปซูล และแบบชงดื่ม ความจริงแล้วกลูต้าไธโอนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีหน้าที่ปกป้องเนื้อเยื่อต่าง ๆ…

ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับอาหารเสริม กลายเป็นเรื่องที่ถูกเชื่อไปอย่างกว้างขวางค่ะกับความเชื่อผิดๆ หลาย ๆ อย่างเกี่ยวกับการรับประทานอาหารเสริม โดยเฉพาะความเข้าใจผิดในเรื่องวิธีการรับประทานอาหารเสริมดังเช่นคำกล่าวว่าทานอาหารเสริมอย่างเดียวก็แข็งแรงได้ ซึ่งนั่นเป็นเพียงตัวอย่างความเชื่อหนึ่งที่พบเจอได้มากตั้งแต่อดีตและยังคงหลงเหลืออยู่ในปัจจุบันค่ะ เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารเสริมเพื่อสุขภาพนั้นเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคมักนิยมซื้อมารับประทานเพื่อช่วยให้ร่างกายตนเองแข็งแรงขึ้น เพราะสารที่เป็นที่ต้องการของเราบางชนิดนั้น ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตได้ตามธรรมชาติ เจ้าอาหารเสริมดังกล่าวจึงเข้ามามีบทบาทในการดูแลสุขภาพของเรานั่นเอง ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับอาหารเสริม ที่คนไทยมักเข้าใจกันมีอะไรบ้าง อาหารที่เรากินในแต่ละวันมีทั้งสารอาหารจำเป็น และสิ่งที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การบริโภคอาหารน้อยเกินไปหรือมากเกินไปแต่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ อาจส่งผลทำให้การทำงานของร่างกายไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอ นั่นจึงทำให้ “อาหารเสริม” ไม่ว่าจะในรูปแบบของวิตามิน หรือแร่ธาตุสำคัญเข้ามามีบทบาทในชีวิตหากต้องการมีสุขภาพดีค่ะ อาหารเสริม คือ… อาหารเสริม คือ สารอาหารที่ใช้รับประทานเพิ่มเติมจากมื้ออาหารหลัก อาจใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ หรือเพื่อบำรุงสุขภาพตามความเชื่อของบางบุคคล ส่วนสารอาหารที่มักถูกนำมาทำเป็นอาหารเสริม ได้แก่ วิตามิน แร่ธาตุ กรดอะมิโน พืช ผัก สมุนไพรต่าง ๆ เป็นต้น…

เริ่มต้นทำธุรกิจอาหารเสริม เป็นธุรกิจที่มีแนวโน้มว่าจะได้รับกระแสตอบรับดีขึ้นเรื่อยๆ ค่ะกับธุรกิจอาหารเสริม เนื่องจากเทรนด์รักสุขภาพยังคงอยู่ สืบเนื่องมาจากยุคการแพร่ระบาดของโควิด-19 และดูเหมือนว่าจะยังคงมีการแพร่ระบาดอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ตามแม้จะมีสถานการณ์การติดเชื้อที่เบาบางลง แต่ผู้บริโภคก็ยังคงระมัดระวังตัวและดูแลสุขภาพให้ดีอยู่เสมอ นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมธุรกิจนี้ยังเป็นธุรกิจที่ยังมีโอกาสในการต่อยอดได้อยู่นั่นเองค่ะ เริ่มต้นทำธุรกิจอาหารเสริม การดูแลสุขภาพเป็นกระแสที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 การบริโภคอาหารของผู้คนมีความหลากหลายน้อยลง นอกจากนี้ ปัจจุบันผู้คนได้ให้ความสำคัญกับภาพลักษณ์ และรูปร่างหน้าตามากขึ้นจึงหันมาบริโภคผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั่นเองค่ะ แนวโน้มการตลาดในอีก 5 ปีข้างหน้าของธุรกิจอาหารเสริมต่าง ๆ จากผลของการสำรวจออนไลน์ใน 52 ประเทศทั่วโลกล่าสุดของนีลเส็นเกี่ยวกับการรับประทานวิตามินหรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริม พบว่าผู้บริโภคชาวไทยสนใจการรับประทานวิตามินและอาหารเสริมมากที่สุดในโลก ซึ่งนั่นถือเป็นแนวโน้มที่ดีของตลาดผลิตภัณฑ์อาหารเสริมในประเทศไทย และค่านิยมของคนไทยเองก็มักจะเชื่อว่าอาหารที่ตนเองบริโภคทุกวันนั้นไม่มีสารอาหารครบถ้วนตามที่ร่างกายต้องการ จึงรับประทานเพื่อไปเสริมให้ร่างกายได้สารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ดังนั้น การเติบโตของตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มีผลมาจากสภาพสังคมและเศรษฐกิจโดยรวมของประเทศไทย เนื่องจากคนไทยมีการศึกษาที่สูงขึ้น รวมไปถึงการมีรายได้ต่อหัวค่อนข้างสูง ซึ่งส่งผลให้ประชาชนเหล่านั้นหันมาสนใจสุขภาพและอนามัยของตัวเองมากขึ้น ทั้งนี้อาจจะเป็นไปตามกระแสจากประเทศที่พัฒนาแล้ว ที่ผู้บริโภคหันมาให้ความสนใจเรื่องของการป้องกันและรักษาตนเอง โดยภาพรวมคาดว่าอนาคตของธุรกิจผลิตภัณฑ์อาหารเสริมสุขภาพในประเทศไทยจะยังคงขยายตัวได้ในช่วงระยะ 3-5 ปีจากแนวโน้มการเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องของผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร รวมถึงสภาวะการแข่งขันระหว่างผู้ประกอบการที่นับวันจะทวีความรุนแรงมากยิ่งขึ้น ดังนั้น ในส่วนของกลยุทธ์การตลาดที่องค์กรควรนำมาใช้ในการดำเนินธุรกิจของตนในปัจจุบัน…

อาหารเสริม วิตามิน หมดอายุยังกินได้อยู่ไหม เป็นคำถามที่หลายๆ คนที่ดูแลสุขภาพแต่ลืมใส่ใจตัวเอง และเมื่อกลับมาดูที่ตู้เย็น ก็พบว่ามีผลิตภัณฑ์อาหารเสริม  วิตามินอาหารเสริม อยู่หลายอย่างที่ลืมทาน และบางอันก็เก็บไว้นานเลยสงสัยว่า ถ้าหากหมดอายุแล้วยังทานได้อยู่หรือไม่ และที่สำคัญเราจะมาบอกวิธีการดูวันหมดอายุของอาหารเสริมให้เข้าใจง่ายๆ อีกด้วย วิตามินหรืออาหารเสริมแบบชนิดเม็ด ปัจจุบันเป็นที่นิยมในกลุ่มของการดูแลสุขภาพ เพราะนอกจากสะดวก ง่ายต่อการทานและพกพา กระบวนการผลิตอาหารเสริมหรือวิตามินในรูปแบบเม็ด จะคงไว้ซึ่งประโยชน์ได้ดีที่สุด วิธีการดูอาหารเสริม วิตามิน ดูอย่างไรว่าหมดอายุ โดยปกติแล้วจะมีฉลากระบุไว้อย่างชัดเจนว่า อาหารเสริม วิตามินนั้นๆ จะหมดอายุ เมื่อใด จากภาพตัวอย่าง คือ อาหารเสริมหรือวิตามิน นี้ ผลิตเมื่อ วันที่ 4 เดือน 9 ปี 2014 และ หมดอายุวันที่…

วิธีการตรวจสอบ กลูต้าแท้กับกลูต้าปลอม กลูต้าแท้กับกลูต้าปลอม คณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ได้กำหนดปริมาณกลูต้าที่สามารถใส่ในแคปซูลได้ต้องไม่เกิน 250 mg.ต่อเม็ด หากพบเห็นผลิตภัณฑ์ใดที่ระบุเกินนี้ สามารถตัดสินใจได้ทันทีว่าปลอมเลขอย.และเป็นกลูต้าปลอมแน่นอน ถ้าอยากทราบว่า กลูต้าทำมาจากอะไร สามารถคลิกเข้าไปดูบทความ ได้ที่นี้ค่ะ วิธีการตรวจสอบกลูต้าของแท้ หรือ ของปลอม มีวิธีที่สามารถตรวจเช็คเบื้องต้นได้ โดยใช้เบตาดีนหยดลงในแก้วที่มีน้ำเปล่าให้น้ำเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หลังจากนั้นนำกลูต้าที่บรรจุในแคปซูลเทลงไป แล้วคนส่วนผสมให้เข้ากัน ถ้าน้ำเปลี่ยนเป็นสีใส หมายความว่า กลูต้าเป็นของแท้ หากเปลี่ยนสีเป็นสีตรงกันข้ามหรือเป็นสีเดิม แสดงว่าเป็นกลูต้าปลอม แต่วิธีที่ดีที่สุดในการตรวจสอบกลูต้าแท้ หรือ กลูต้าปลอม ก็คือการตรวจสอบผ่านเว็บไซต์ขององค์การอาหารและยา ซึ่งจะทำให้เรามั่นใจว่ากลูต้าที่เราซื้อมาสามารถกินได้แบบปลอดภัย ถ้าอยากทราบว่า อันตรายจากการกินกลูต้าปลอมมีอะไรบ้าง สามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่นี้ค่ะ กลูต้าไธโอนไม่ได้ร้ายแรงอย่างที่คิด ถ้าเรารู้จักตรวจสอบกลูต้าและเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีอย. ปัจจุบัน ได้มีการ รับผลิตอาหารเสริม เกี่ยวกับกลูต้าไธโอนออกมาจำหน่ายมากมายในท้องตลาด บริษัท ชาร์แมซ ซี.เค.…

Sleeping Mask (สลีปปิ้ง มาร์ค) ตื่นปุ๊บสวยปั๊บ พร้อมรับความสวย ทุกวันนี้สาวๆ ส่วนใหญ่ต้องเจอกับปัญหาที่แก้ยากมาก ไม่ว่าจะเป็น ใต้ตาคล้ำ จากการนอนดึก ปัญหาสิว ผิวโทรม หมองคล้ำ ไม่สดใส เนื่องจากปัญหามลภาวะ อากาศ และอื่นๆ อีกมายมายที่เราไม่สามารถเลี่ยงได้ จึงต้องหาตัวช่วยบำรุงอย่างเร่งด่วน ด้วย การใช้ Sleeping Mask (สลีปปิ้ง มาร์ค) แค่ทาบางๆ แล้วนอน ตื่นมาก็พร้อมรับความสวย ดูสดชื่นได้แบบง่ายๆค่ะ และ วันนี้ เราจะพามารู้จักกับ Sleeping Mask (สลีปปิ้ง มาร์ค) กันค่ะ Sleeping Mask…

ประโยชน์ของสารซิตรัสที่มีผลต่อร่างกาย สารซิตรัส ไบโอฟลาโวนอยด์ คือ สารที่ได้จากพืชตระกูล ส้มหรือมะนาว ซึ่งอุดมไปด้วย วิตามินซี และ ไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoids) ซึ่งได้รับการยอมรับในเรื่องของคุณค่าต่อสุขภาพของคนอย่างกว้างขวาง ประโยชน์สารซิตรัส มีส่วนสำคัญในระบบการทำงานอย่างเป็นปกติของร่างกาย และผิวพรรณ เป็นอย่างมาก สารซิตรัส เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) มีส่วนช่วย ชะลอความชรา และช่วยลดการอักเสบของผิวหนังได้เป็นอย่างดี และ วิตามินซีจาก สารซิตรัส ยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานเป็นปกติอีกด้วย สารซิตรัส มักจะถูกพบ ใน ผักและผลไม้รสเปรี้ยว โดยเฉพาะ พืชตระกูลส้ม ประโยชน์ของ สารซิตรัส ไบโอฟลาโวนอยด์ ช่วยให้วิตามินซี ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้น มีส่วนช่วยชะลอความชรา ฟื้นฟูผิวให้กลับมาสมดุล ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบการไหลเวียนโลหิต สารซิตรัส มีส่วนช่วยบำรุงผิวพรรณ…

Modern Trade กับ Traditional Trade วันนี้จะมาแลกเปลี่ยนกันในเรื่องราวของการเริ่มต้นธุรกิจในรูปแบบไหนดี ในบทความนี้เราจึงมาพูดถึงความแตกต่างของการตลาดแบบ Modern Trade และ Traditional Trade กันว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร และมั่นใจได้ว่า เมื่อได้รับข้อมูลความแตกต่างของการตลาด 2 แบบนี้ จะทำให้เราสามารถเลือกจุดเริ่มต้นและวางแผนพัฒนาการสร้างธุรกิจให้ประสบความสำเร็จขึ้นอย่างแน่นอน โรงงานรับผลิตอาหารเสริม เครื่องสำอาง Modern Trade กับ Traditional Trade คืออะไร และมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง? ปัจจุบันตลาดมีการแข่งขันเสรี    เมื่อทุกกิจการต่างๆก็มีการบริหารทัดเทียมกัน การตลาดเป็นเครื่องมือของผู้ประกอบการในการแข่งขัน ด้วยวิธีการสร้างคุณค่าเพิ่ม กล่าวคือ การสร้างคุณค่าให้แก่สินค้าหรือบริการ ซึ่งนักการตลาดใช้หลักการอันเป็น “ศาสตร์” และ “ศิลป์” ในการดำเนินการตลาดให้เหมาะสมกับสภาพแวดล้อม ดังนั้นจึงไม่สามารถปฏิเสธได้เลยว่าการทำธุรกิจในโลกโลกาภิวัฒน์นั้น การมีความรู้ในเรื่องของการตลาดแบบเก่าและใหม่เป็นเรื่องที่สำคัญอย่างมาก…